Harnwegsinfektionen werden häufig durch Bakterien verursacht. Die Bakterien heften sich an die Zellen der Harnwege an und bilden dortbakterielle Filme, welche eine weitere Vermehrung und Verbreitung von Bakterien ermöglichen. D-Mannose weist ein hohes Haftungsvermögen für bakterielle Strukturen auf, insbesondere von E. coli, welche für mehrals 80% aller Harnwegsinfektionen verantwortlich sind. D-Mannose bindet an die entzündungsverursachenden Bakterien und blockiert so deren Anheften in den Harnwegen. Die deaktivierten Bakterien werden zusammen mit der gebundenen D-Mannose mit dem Urin ausgeschwemmt.

Die physikalische Wirkungsweise der D-Mannose verhindert eine Resistenzbildung.